2007年 07月 16日
いち・に・さん連休 |
飲んで・作って・食べて&飲んで・作って・食べて。いえ時間満喫。
そして、そうじ・洗濯・片付け&たまったアイロンがけを片付けた、三連休でした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*ある日のごはん①
いただいた白ワインを冷え冷えで。『タコの白ワイン煮』と『ズッキーニと鶏ムネ肉のフリット』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*ある日のごはん②
この夏の初枝豆・・には、やっぱビールでしょ♪『ズッキーニとトマトのパンピザ』と
「パスタに大根おろしはありえない」と息子に言われた『和風パスタ』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*これ、美味しかったです。喜多方の辛口純米酒。
「合資会社 喜多の華酒造 ・蔵太鼓」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*おやつや試作や試食など。
卵白シフォンの成功に気を良くしたワタクシ。
調子づいて焼き続けております。
ものすごく濃いオレンジ色した黄身の卵を使ったら、
写真ではわかりづかいけれど
鮮やかな、黄色ロールケーキが出来上がった。
おやつ会用の試作。
一個づつを考えることは容易でも、その組み合わせ
となるとムズカシイものだ。
・ベイクドチーズケーキ
・グレープフルーツのジュレ&ヨーグルトムース
・きび糖のシフォン&濃いシャンティ添え
そして、そうじ・洗濯・片付け&たまったアイロンがけを片付けた、三連休でした。
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*ある日のごはん①
いただいた白ワインを冷え冷えで。『タコの白ワイン煮』と『ズッキーニと鶏ムネ肉のフリット』
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*ある日のごはん②
この夏の初枝豆・・には、やっぱビールでしょ♪『ズッキーニとトマトのパンピザ』と
「パスタに大根おろしはありえない」と息子に言われた『和風パスタ』
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*これ、美味しかったです。喜多方の辛口純米酒。
「合資会社 喜多の華酒造 ・蔵太鼓」
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*おやつや試作や試食など。
卵白シフォンの成功に気を良くしたワタクシ。
調子づいて焼き続けております。
ものすごく濃いオレンジ色した黄身の卵を使ったら、
写真ではわかりづかいけれど
鮮やかな、黄色ロールケーキが出来上がった。
おやつ会用の試作。
一個づつを考えることは容易でも、その組み合わせ
となるとムズカシイものだ。
・ベイクドチーズケーキ
・グレープフルーツのジュレ&ヨーグルトムース
・きび糖のシフォン&濃いシャンティ添え
by r-kobeya
| 2007-07-16 23:38
| うちごはん その他