2007年 07月 12日
お菓子な休日 |
BPを使わずにメレンゲでつくるシフォンケーキに初挑戦。
いい具合のメレンゲが出来上がったけれど・・・どうかな、うまくいくかな。
生地に混ぜ込みいざ型へ。
焼き上がりまで気が抜けませんでした。
おまけにオーブンの中では、こんな膨らみ見たことない、というくらいのかなりのモコモコ。
「これは失敗??成功??」
・・・ではちょっとお味見。あ、全然大丈夫~。
型からはずしたのはいいけれど、みんなでむしって食べてるうちに
アッという間になくなっちゃった。
しっとり&じゅわわっ、のシフォンケーキが出来上がりました。
よし、大丈夫。卵白イケル。
作業から試食まで、あまりにもに夢中になりすぎて写真を撮ることすら忘れてる。
そんな休日。
2回戦めはいつものバターケーキ。
これでおやつの在庫もオッケー♪
いい具合のメレンゲが出来上がったけれど・・・どうかな、うまくいくかな。
生地に混ぜ込みいざ型へ。
焼き上がりまで気が抜けませんでした。
おまけにオーブンの中では、こんな膨らみ見たことない、というくらいのかなりのモコモコ。
「これは失敗??成功??」
・・・ではちょっとお味見。あ、全然大丈夫~。
型からはずしたのはいいけれど、みんなでむしって食べてるうちに
アッという間になくなっちゃった。
しっとり&じゅわわっ、のシフォンケーキが出来上がりました。
よし、大丈夫。卵白イケル。
作業から試食まで、あまりにもに夢中になりすぎて写真を撮ることすら忘れてる。
そんな休日。
2回戦めはいつものバターケーキ。
これでおやつの在庫もオッケー♪
by r-kobeya
| 2007-07-12 05:27
| おやつ